它不是红遍一方的美味佳肴，却可令你一口吃出心头甜，在悠闲的时光中感受生活的酥软与馨香，它，便是糖油粑粑。其虽不能登大雅之堂，但它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。在一道简单的美食中，透露出长沙人的闲适安逸与美好向往情怀。粑粑造价便宜，主要原料是白面和饴糖，却在外酥内嫩的口感中体现着热油与糖份的完美融合，金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，惹人欢喜。