杨裕兴面条已经享誉百年，用料讲究，汤料独特，气香而不腻，有酱汁、虾仁、蟹黄、瑶柱、三鲜、鸡丝、酸辣等品种。面条讲究新鲜，煮面条的水讲究宽、清、开，面码选料考究、制作精良，新鲜可口。其面条全部采用手工擀制，面质优良、精细均匀，下锅不粘不稠，吃起来极有韧性。