二姐兔丁是成都有名的凉菜，曾获“成都名小吃”称号。话说20世纪80年代初，在成都市鼓楼街开设了一家私营饭店，女老板姓陈排行第二，人称二姐。该店经营的拌麻辣兔丁由于掌握了独有佐料秘方，加上用料精细，所以她拌出的兔子，色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩细腻而深受人们的喜爱，店名后改为为“陈记二姐兔丁店”，逐渐发展成为成都名吃。