龙抄手，名字迷惑性十足，其实是一种类似于馄饨的汉族小吃，“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，迄今已有60余年历史。