重庆火锅闻名全国，而同在巴蜀的成都火锅虽不及重庆火锅有名，但也有自己独到之处。与极端崇尚麻辣的重庆火锅相比，成都火锅要更香且鲜，而辣味适中，香中带辣，辣中有香。加之成都深厚的川菜文化与火锅的兼容，更是创造出了一大批不同口味的火锅品牌，比如鱼头火锅、肥兔火锅、牛筋火锅、虫草鸭羹锅、海鲜火锅等等。想吃哪一个，选择权就在你了。