来到基隆庙口夜市，怎么能错过泡泡冰！别于一般的刨冰是冰与配料分开，基隆庙口的泡泡冰可以依自己的喜好挑选配料，各种新鲜水果浆料任你选，草莓牛奶、花生、乌梅…等，店员再以勺子将调料与刨冰熟练地快速搅拌在一起，口感绵密独特。一边等待的同时还可以欣赏店员手工拌冰，视觉与味觉双重享受！