土耳其的四星、五星大饭店都很有规模，且有一定的水准，连餐厅都很大，，白天在外旅游逛景点到处趴趴走，晚餐在入住饭店吃是最佳的选择，当然，
星级越高的饭店，餐厅的用餐环境、餐食水准也会更高，但是价格当然也相对比一般餐馆来得贵很多，有人说土耳其多是烤肉餐，那么，晚餐在丰富选择多样的入住
高级大饭店用餐，餐食既有变化，又能得到适当休息与优良的用餐环境，好好享用，是一大享受......土耳其四星、五星大饭店的餐厅，供应的餐食可谓五花八门，用餐环境非常优良、干净。小米麻糬工作关系，带团去土耳其，住过很多高级大饭店，当然也会安排客人在入住的饭店里用餐，这样得到充足的休息，隔天才有好体力继续行走。整体言，大多数的饭店餐厅主要是以西方的食物和土耳其食物来呈现，一些饭店会有亚洲的菜色如泰国菜、少许中国菜，有的还有日式寿司(要看每家的餐厅特色，并不是每一家都有)，热食的选择很多样，要肉、要蔬菜，都有。要饭、要面、要面包、要烤饼，都有。台湾人喜爱热食，这热食区的食物可丰富多样了，当然，不只有这些，因为，照片一下无法全拍到啊!小米麻糬只是放部分而已。烹调方式不只有烤肉，要炸的、要清蒸鱼的、要炒鸡肉的、要烤羊
