从第一天在上海就有朋友提及过它,对它有着很美好的印象~ 也拜托在上海的朋友帮我们先预约好素食! 这字在我心目中是很单一闷闷的感觉,不过在亚洲最佳餐厅中就只有它是素食,想必定有过人之处位于老洋房里的福和慧,几乎都找不到招牌很低调的嘛走进去让人有种放轻松静心的感觉,格外的平静很喜欢。柔和光线木质餐桌沉稳色调用餐区以包厢为主十分大气宽敞。卢怿明师傅是福系列的主厨同时也是早前介绍过的浦东文华东方酒店顾问主厨。我们这群人刚开始时是预约6位 最后一半朋友到隔壁的福系列用餐,余下的就只有两位用餐同行友人经过几天的浓油赤酱后已开始有点不适。而我觉得最后1顿来些清淡的~ 很赞尽管是吃得肚满肠肥但心理上还是有平衡到啊!每道菜名就是食材的名字,简单朴实喜欢它的餐牌很简洁,跟朋友都选了RMB308/位的套餐。从前菜到甜点共有8道菜,刚开始还以为会吃不饱呢,结果是我想多了~ 招待开胃小吃上头是酸甜的话梅冰沙 接着是极酸的小番茄,吃起来却很清爽舒心!【鳄梨】对这道很惊喜,是我爱吃的鳄梨加入番茄芒果再装满在黑色的小脆筒里让我一直拍拍拍个没停!切得超小颗很考功唷,柔滑的鳄梨 甜美的芒果 微酸的番茄整个都很搭【首乌】很