“欢喜坨”是老武汉的叫法，亦称“大麻元”，它既是江城人们的早点，也成为了各大酒店里的一道热门小吃。由糯米粉滚成圆团，裹上一层清香的芝麻，温油下锅慢慢炸至金黄，炸熟后的欢喜坨金黄明亮，外酥里嫩，一口下去，啧，糖汁溢满口中，伴着一股淡淡的芝麻香，酥脆软糯根本停不下来！