辣螃蟹是新加坡的招牌菜式，也是游客到新加坡必点的菜品，香香辣辣螃蟹让人唇齿留香，还带着一些微甜，俘虏了各国游客的味觉，可见它的美味非同寻常。螃蟹的种类可以根据需要来选择，每个价位的都有。而用小馒头蘸着辣椒螃蟹的辣椒汁吃是新加坡最为正宗的吃法。