沙嗲印尼的著名菜式，但在新加坡却经过改良而大受欢迎。新加坡独创的实用沙嗲蘸花生酱食用，不管是鸡肉、牛肉还是羊肉沙嗲都非常美味。其中羊肉沙嗲最为本地人推崇，它本身的肉味与沙嗲酱完美的融合，行程绝妙的搭配；鸡肉味道比较淡但也更鲜嫩，而牛肉的嚼劲儿比较足。如果你乘坐新加坡航空的头等舱或商务舱，沙嗲可是飞机餐的开胃菜哦。