维也纳最著名的甜点当属萨赫蛋糕(Sachertorte)，在维也纳所有卖甜品的店里都无一例外地有它，但是维也纳萨赫酒店的独特巧克力蛋糕则最为著名，这道以巧克力、奶油和杏仁为主料制成的蛋糕口感丰富、入口即化，完全由手工制成，而且秘方是绝对保密的。