海德堡有许多的自酿啤酒。按照笔者多年的啤酒经验来说，喝酒的馆子，首推的就是 Vetter 和 Kulturbäuerei。这里的啤酒都好喝，但是来喝酒的话，最好问问店员当季的推荐是什么。琥珀色的酒浆有着饱满、浓厚的口感，配上店里的烤猪肘或是烤肠，实在是美味得一塌糊涂。当然这个组合只推荐给大胃的人，小胃口的妹子可以和朋友就一起 share。如果感觉不饿，只是想品品酒，那就坐到店里点上一杯啤酒慢慢喝。笔者经常见到一些德国的老人，一个人，一杯酒在店里坐一天呢。 要是喝的美了，没有喝够，啤酒还可以外卖，一个超大的啤酒瓶装着，切记买回去就抓紧喝，否则就坏掉啦。