马来式水果沙拉，以生芒果、半熟木瓜、沙葛、芽菜、黄瓜、凤梨、虾饼和油条为配料，用虾酱凉拌后再撒上花生碎和芝麻而制成。口感有点甜，有点咸，还有点水果的微酸，是最棒的开胃菜。